Coffee Tea Cacao Russian Expo 2022

Открыта регистрация на выставку Coffee Tea Cacao Russian Expo 2022

В Москве, КВЦ «Сокольники» в восьмой раз пройдет бизнес выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE). Выставка включает в себя 4 отраслевых направления: CoffeeRussianExpo, TeaRussianExpo, CacaoRussianExpo и CafeRussianExpo.

Выставка объединит более 170 компаний-экспонентов, 150 мероприятий программы и 6500 посетителей. В течение трех дней на площадке будут проводиться круглые столы и каппинги, а также будет работать система открытого образования, которая включает в себя лекции и мастер-классы.

Откроется новая площадка для обжарщиков Roasters Hub, где можно будет познакомиться с оборудованием, посетить интересные семинары по обжарке кофе, пообщаться с лучшими обжарщиками России.

На выставке будет работать площадка Russian Barista Days, где пройдет 5 кофейных чемпионатов: Московский отборочный чемпионат по Кап-тестингу, Московский отборочный чемпионат по Латте-арт, Национальная премия "Обжарщик года", Национальная премия "Бариста года", Чемпионат Tea Latte Battle. Отборочные чемпионаты проходят под эгидой SCA. Прием заявок стартует с 11 января. Организаторами национальных конкурсов выступает журнал "КИЧ".

Многие ждут ежегодный конкурс чайных мастеров - национальный Tea Masters Cup Russia. Сезон 2020-2021 пройдет в 2-х категориях: «Мастерство приготовления чая» (Tea Preparation), «Мастерство дегустации чая» (Tea Tasting). В национальный финал можно будет попасть двумя способами: победить в региональном отборочном соревновании или первым подать онлайн заявку. Регистрация на участие в национальном финале Tea Masters Cup Russia откроется после 16 февраля.

На выставке все узнают имена победителей в категориях упаковки кофе, чая, шоколада и травяного чая. Прием заявок на участие еще открыт! По традиции на CTCRE также пройдет торжественная церемония награждения «Человек Года» в номинациях кофе и чай.